Jolibot pour les charcuteries Le buffet de dimanche est noté entre deux tranches de jambon.

Plateaux, buffets froids, pâtés en croûte : Jolibot lit la commande, relève le nombre de convives, les pièces et l'heure de retrait, et vous la présente à confirmer. Vous ne quittez pas le comptoir pour noter.

  • Découverte gratuite
  • Vous validez tout
  • Satisfait ou remboursé 14 jours
Mme LefèvreE-mail · vendredi, 11 h 15, quatre clients au comptoir

« Bonjour, nous serons 12 dimanche midi pour la communion de mon fils. Je souhaiterais un plateau de charcuterie, un pâté en croûte et une salade piémontaise pour tous. Puis-je passer dimanche vers 10 h ? »

Ce que Jolibot a compris
  • OccasionCommunion, 12 convives
  • CommandePlateau, pâté en croûte, salade
  • RetraitDimanche, vers 10 h
Préparé par LéoAccueil et rendez-vous
Buffet de Mme Lefèvre, 12 convivesMise au propre d'après le message
À validerValidé
ArticleQté
Plateau de charcuterie, 12 personnes1
Pâté en croûte, 12 tranches1
Salade piémontaise, 12 personnes1
Retrait
Dimanche, 10 h, en boutique
Modifiable avant l'envoi

Rien ne part sans vous. Essayez le bouton.

Confirmation envoyée à Mme Lefèvre. Son buffet est noté pour dimanche, 10 h.

C'est fait, et c'est tracé au Journal : qui, quoi, quand.

Envoi annulé : rien n'est parti.

Le quotidien des charcuteries

Ce qui vous fait perdre du temps (et des clients).

  1. AvantServir au comptoir et noter un buffet en même temps : l'un des deux attend.

    Avec JolibotLes commandes reçues par mail ou par votre site sont lues à leur arrivée et vous attendent, prêtes à confirmer.

  2. AvantUn plateau commandé « pour douze », sans heure de retrait : il faut rappeler la cliente.

    Avec JolibotConvives, pièces, jour et heure : ce qui manque est demandé dans la réponse préparée.

  3. AvantLes demandes de buffet pour une association ou une fête restent sans chiffrage jusqu'au lundi.

    Avec JolibotLe devis d'un buffet est assemblé d'après vos prix par personne. Vous relisez, vous validez.

Charcuteries au travail : Un charcutier tranche du jambon à la machine dans sa boutique, étal garni
Charcuteries
Votre journée, avec Jolibot

Jolibot travaille pendant que vous faites votre métier.

  1. 7 h 00Les terrines sortent du four ; deux mails sont arrivés dans la nuit.

    Ils sont lus : un buffet pour douze à confirmer, une question sur le jambon avec sa réponse prête.

  2. 11 h 15Quatre clients au comptoir, la trancheuse tourne.

    La commande de la communion est mise au propre : pièces, nombre de convives, heure de retrait.

  3. 15 h 30La boutique rouvre dans une demi-heure.

    Vous confirmez, puis vous demandez ce qu'il y a à dresser dimanche : la liste vient des commandes confirmées.

Vous lui demandez, en français

Un assistant qui connaît votre métier.

Pas de menu à apprendre : vous écrivez votre demande comme vous la diriez à un collègue. Jolibot la prépare, et vous validez.

  • Il cite ses sources, et le passage exact
  • S'il ne sait pas, il le dit et vous demande
  • Rien ne part sans vous
  • « Qu'est-ce que j'ai à dresser pour dimanche matin ? »
  • « Confirme le buffet de Mme Lefèvre. »
  • « Prépare le devis du buffet campagnard pour l'association, 60 personnes. »
  • « Rédige un post pour le pâté en croûte de Pâques. »

Léo, Margaux et Iris préparent. Vous validez.

Un cas concret

Le buffet de la communion

  1. 01La situation

    Vendredi, 11 h 15, quatre clients au comptoir. Mme Lefèvre écrit par mail : douze convives dimanche midi, un plateau, un pâté en croûte, une salade, retrait vers 10 h.

  2. 02Ce que Jolibot prépare

    Jolibot relève l'occasion, le nombre de convives, les pièces et l'heure, et prépare la commande à confirmer pour dimanche.

  3. 03Ce que vous y gagnez

    Avant la réouverture, vous confirmez d'un geste. Dimanche matin, vous demandez la liste du jour et vous dressez le buffet, sans avoir rien noté sur un coin de papier gras.

Ce que vous y gagnez

Conçu pour les charcuteries.

  • Le comptoir d'abord

    Vous tranchez et vous servez ; la commande reçue par mail est notée à côté.

  • Des buffets bien notés

    Convives, pièces, heure de retrait : la commande est complète avant de dresser.

  • Des dimanches prêts

    Vous demandez la liste du jour : quoi dresser, pour qui et pour quelle heure.

Quand il répond seul
Il ne répond seul que si vous le décidez.

Partout ailleurs, Jolibot prépare et vous validez. Voici l'exception qui compte dans votre métier : c'est vous qui l'ouvrez.

Inclus dans l'offre Pro

Et quand vous ne pouvez pas décrocher

Un assistant décroche quand vous ne pouvez pas. Il renseigne, cale le rendez-vous dans votre agenda et prend le message.

  • Il annonce toujours qu'il est un assistant
  • Le répondeur transcrit les messages
  • Votre numéro ne change pas
Voir le Téléphone →
Jolibot se branche sur vos outils.

Vous ne changez rien : il lit ce qui arrive là où vous travaillez déjà.

  • Gmail
  • Facebook
  • WhatsApp Business
  • Google Agenda
Voir tous les connecteurs →
Par où commencer
Commencez par le Standard.
Standard49,95 € par mois, hors taxes

Charcutier-traiteur, vous êtes rarement seul entre le laboratoire et la boutique : le Standard donne un accès à chacun. Le Pro ajoute un assistant qui décroche pendant que vous servez.

  • 5 sièges pour l'équipe
  • 3 assistants
  • 5 routines
  • Les options, dont l'Assistant site web

Découverte gratuite. Satisfait ou remboursé 14 jours. Mensuel sans engagement. Le Téléphone est inclus dans l'offre Pro ; l'Assistant site web est une option du Standard et du Pro.

Le calculateur Combien d'heures par semaine ? Messages, rendez-vous, relances, administratif : réglez les volumes de votre semaine, le calculateur estime le temps que Jolibot vous rend. Faire le calcul
Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Une autre question ? Un conseiller vous rappelle →

Sait-il s'il me reste du pâté en croûte pour ce soir ?

Non : il ne connaît pas votre vitrine. Il note la demande et prépare la réponse ; c'est vous qui dites oui ou non avant qu'elle parte.

Peut-il chiffrer un buffet pour soixante personnes ?

Oui, d'après vos prix : plateau par personne, pièces, salades. Il assemble le devis, lignes, TVA et totaux, et vous le présente à valider. Sans réponse au bout de cinq jours, la relance est rédigée.

Que dit-il de la composition de mes produits ?

Ce que vous avez écrit, pas davantage : ingrédients et allergènes de chaque produit, tels que vous les lui avez donnés. Si un client pose une question à laquelle vos fiches ne répondent pas, il vous la laisse.

Et quand le téléphone sonne pendant que je sers ?

Le Téléphone fait partie de l'offre Pro : un assistant décroche, dit qu'il est un assistant, renseigne d'après ce que vous lui avez appris et note la commande. Avec le Standard, Jolibot lit les commandes qui arrivent par mail ou par le formulaire de votre site.

Jolibot pour les charcuteries

La prochaine demande, Jolibot la lit et la prépare. Vous validez.

Vous connectez vos outils : il lit ce que vos clients vous écrivent et prépare vos réponses, vos commandes et vos devis. Rien ne part sans vous.

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Laissez votre numéro : un conseiller Jolibot vous rappelle, répond à vos questions et regarde avec vous si Jolibot convient à votre activité.

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