Jolibot pour les brasseriesLe repas de groupe est chiffré pendant que la terrasse tourne.
Repas d'équipe, anniversaire, tablée de vingt : Jolibot lit la demande, assemble le devis d'après votre menu groupe et vous le présente à valider. Sans réponse au bout de cinq jours, la relance est déjà rédigée.
Mme ChevalierE-mail · jeudi, 12 h 45, la terrasse est complète
« Bonjour, nous aimerions organiser le repas de fin d'année de notre équipe chez vous, le 18 décembre au soir. Nous serons 22. Avez-vous un menu de groupe, et pourriez-vous m'envoyer un devis ? Merci. »
Ce que Jolibot a compris
DemandeDevis pour un repas de groupe
DateLe 18 décembre, au soir
Convives22 personnes, une entreprise
Préparé par IrisDevis et relances de devis
Repas de groupe, 22 couvertsD'après vos tarifs
À validerValidé
Désignation
Qté
Total HT
Menu groupe : entrée, plat, dessert
22
638,00 €
Eaux, boissons sans alcool et café
22
132,00 €
Total HT770,00 €
TVA 10 %77,00 €
Total TTC847,00 €
Modifiable avant l'envoi
Rien ne part sans vous. Essayez le bouton.
Envoyé à Mme Chevalier. Sans réponse au bout de 5 jours, la relance est prête à valider.
C'est fait, et c'est tracé au Journal : qui, quoi, quand.
Envoi annulé : rien n'est parti.
Le quotidien des brasseries
Ce qui vous fait perdre du temps (et des clients).
AvantUne demande de groupe arrive en plein service et attend la fin de journée, parfois le lendemain.
Avec JolibotLa demande est lue à son arrivée : la date, le nombre de couverts et l'occasion sont notés.
AvantChiffrer une tablée, c'est ressortir le menu groupe, compter, rédiger : du bureau après le service.
Avec JolibotLe devis est assemblé d'après votre menu groupe et vos prix. Vous relisez, vous validez.
AvantUn devis envoyé reste sans nouvelles, et personne ne pense à relancer.
Avec JolibotAu bout de cinq jours sans réponse, la relance est rédigée. Il vous reste à la valider.
Brasseries
Votre journée, avec Jolibot
Jolibot travaille pendant que vous faites votre métier.
9 h 00Les cafés du matin sont lancés ; trois mails sont arrivés depuis hier soir.
Ils sont lus : une demande de groupe à chiffrer, deux questions sur la carte avec leur réponse prête.
12 h 45La terrasse est complète, une entreprise écrit pour 22 couverts.
Le devis est assemblé d'après votre menu groupe. Il vous attend.
15 h 30Le creux de l'après-midi, entre deux services.
Vous vérifiez que la date tient, vous relisez, vous validez : le devis part.
« Prépare le devis du repas d'équipe pour Mme Chevalier. »
« Relance les devis de groupe sans réponse depuis cinq jours. »
« Quelles tablées de plus de dix ai-je cette semaine ? »
« Rédige un post pour la soirée moules-frites de vendredi. »
Léo, Margaux et Iris préparent. Vous validez.
Un cas concret
Le repas de fin d'année
01La situation
Jeudi, 12 h 45 : la terrasse est complète quand Mme Chevalier écrit pour le repas de son équipe, 22 personnes, le 18 décembre au soir.
02Ce que Jolibot prépare
Jolibot relève la date, le nombre de convives et l'occasion, assemble le devis d'après votre menu groupe et le pose parmi vos décisions à valider.
03Ce que vous y gagnez
Au creux de l'après-midi, vous vérifiez que la date tient, vous validez, et le devis part. Vous n'avez pas rouvert l'ordinateur après le service du soir.
Une équipe en salle et au bureau : le Standard donne un accès à ceux qui valident devis et réponses. Le Pro ajoute un assistant qui décroche pendant le service.
Découverte gratuite. Satisfait ou remboursé 14 jours. Mensuel sans engagement. Le Téléphone est inclus dans l'offre Pro ; l'Assistant site web est une option du Standard et du Pro.
Je n'ai pas de menu groupe écrit : comment fait-il le devis ?
Vous lui donnez vos formules une fois : le menu, le prix par personne, ce qui est compris. Il s'en sert pour assembler chaque devis, lignes, TVA et totaux, et vous le présente à valider. S'il manque un prix, il vous le demande plutôt que de l'inventer.
Sait-il si la salle est libre ce soir-là ?
Non : il ne connaît pas votre plan de salle. Il prépare le devis et la réponse, et c'est vous qui décidez si la date tient avant de valider. Rien ne part sans vous.
Et le téléphone qui sonne pendant le service ?
C'est le Téléphone de l'offre Pro : un assistant décroche quand personne ne peut, annonce qu'il est un assistant, renseigne et note la demande. Sans le Pro, Jolibot lit ce qui arrive par écrit à votre messagerie : les mails et le formulaire de votre site.
Toute l'équipe peut-elle s'en servir ?
Oui. Le Standard compte cinq accès, le Pro dix : le gérant, le responsable de salle, la personne qui tient les réservations. Tout ce qui est validé et envoyé est tracé au Journal.